蜜渍柠檬
蜜渍柠檬是【phoebesong】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜渍柠檬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蜂蜜柠檬水，我每天早上一杯，不知道喝了多少年。它的好处请百度之，做法简单又健康。其实，单单是味道，就让人觉得幸福啊
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 柠檬：1个 | 蜂蜜：适量 |
蜜渍柠檬的做法步骤
蜜渍柠檬做法技巧/窍门/补充说明：
1、蜂蜜千万不要顶满瓶口，因为蜂蜜浓度高，会析出柠檬里的水分，容易溢出
2、有些人的方法要一层柠檬一层蜂蜜（或者白糖），那个，别费劲了，一层一层的最后也都融到一起了。码好柠檬一起放蜂蜜就行了
3、放不放冰箱的问题，看室温。本身蜂蜜是天然防腐剂，常温不会坏的。但是夏天室温特别高的时候，比如超30℃，室温放置一星期就会发酵产生酸味和气体，会胀盖，这时候还是需要放在冰箱里的。
4、放在冰箱里蜂蜜会结晶。这个问题没法两全，除非买不成熟靠高温提高浓度的蜜，或者XX蜜，才不会结晶。正经蜂蜜低温是会结晶的。
相关食材：柠檬