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柠檬泡鸡爪

菜谱编号:357-619
柠檬泡鸡爪是【A田txm2018】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬泡鸡爪”。
柠檬泡鸡爪
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:15只--
辅助料用量
柠檬:一个小米椒:适量
青辣椒:适量洋葱:半个
蒜:适量姜:5片
香菜:适量白醋:适量
生抽:适量盐:适量
白糖:适量--

柠檬泡鸡爪的做法步骤

  • 第六步:青辣椒切碎。
  • 第七步:蒜我是直接压了以后剥皮。
  • 第四步:准备食材。
  • 第五步:小米椒切碎。
  • 第一步:鸡爪冲洗干净。
  • 第三步:准备食材。
  • 第十一步:把所有的辅料都切好放入容器里,把鸡爪也剁成小块,放入烟和糖,最后放入白醋和生抽,,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一夜,第二天就可以食用。
  • 第十步:鸡爪煮半个小时后,放到水龙头下冷水冲20分钟,直到看不到油星。
  • 第九步:白醋用米醋,酱油用生抽提味。
  • 第二步:准备食材。
  • 第八步:香菜切成3厘米长。
  • 柠檬泡鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:

    柠檬要把里面的汁挤出来,然后把柠檬切成小块放进去,便于入味去腥。

    相关食材:鸡爪柠檬

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