葡萄干主食面包
葡萄干主食面包是【沉芯】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干主食面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是周末,就我一个人在家,真的感到难得的清闲,很久没有自己做面包吃了,面包机闲置有一阵子了,突然很想吃自己做的面包,幸好原料什么的家里都齐备,于是动手开始做起~非常简单,家里有面包机的你,也不妨在闲暇时候为自己和家人做个面包,真的很好吃~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一个 | 牛奶:150ML |
花生油:5克 | 高活性干酵母:5克 |
盐:一点点 | 白砂糖:适量 |
奶粉:适量 | -- |
葡萄干主食面包的做法步骤
葡萄干主食面包做法技巧/窍门/补充说明:
做面包一定要用高筋面粉,普通面粉的话,口感可能会差一些~~
酵母的话还是最好选用高活的,这样面团发的会很好~
我其实没有用很多面粉,只用了一点,如果想要口感更加瓷实,就多放点面粉~
我觉得用花生油做的面包其实不比黄油差多少,所以,咱普通老百姓家里,就用吃的植物油做就好了,一样很好吃的~
菜谱标签:烘焙