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葡萄干主食面包

菜谱编号:141-513
葡萄干主食面包是【沉芯】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干主食面包”。
葡萄干主食面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是周末,就我一个人在家,真的感到难得的清闲,很久没有自己做面包吃了,面包机闲置有一阵子了,突然很想吃自己做的面包,幸好原料什么的家里都齐备,于是动手开始做起~非常简单,家里有面包机的你,也不妨在闲暇时候为自己和家人做个面包,真的很好吃~

葡萄干主食面包主厨:沉芯

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:300克--
辅助料用量
鸡蛋:一个牛奶:150ML
花生油:5克高活性干酵母:5克
盐:一点点白砂糖:适量
奶粉:适量--

葡萄干主食面包的做法步骤

  • 第四步:在面团活得差不多的时候我放了一把葡萄干进去,事实证明放葡萄干的面包口感更好~
  • 第三步:接通电源开始做咯~
  • 第五步:等了足足三个小时,黄澄澄的面包终于烤好了~满屋子里都是香气~
  • 第一步:准备好原料,白砂糖我忘了拍了~
  • 第六步:面包做得特别好,劲道又柔软,我用手就撕着吃了O(∩_∩)O~话说家里备一台面包机其实真的挺方便的~
  • 第二步:将原料混合后,放入面包机内胆~
  • 葡萄干主食面包做法技巧/窍门/补充说明:

    做面包一定要用高筋面粉,普通面粉的话,口感可能会差一些~~
    酵母的话还是最好选用高活的,这样面团发的会很好~
    我其实没有用很多面粉,只用了一点,如果想要口感更加瓷实,就多放点面粉~
    我觉得用花生油做的面包其实不比黄油差多少,所以,咱普通老百姓家里,就用吃的植物油做就好了,一样很好吃的~

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:葡萄葡萄干面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葡萄干主食面包。

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