第六步:根据喜好倒入需要量的白糖。
第十一步:倒入调好的味汁。
第四步:倒入一汤匙酱油,喜欢颜色厚重些的可用老抽代替酱油。
第十二步:大火翻她至汤汁浓稠,能够挂在猪肋排上,关火洒上熟芝麻即可。
第八步:锅里倒入植物油,油热后倒入猪肋排小火炸制金黄后捞出控油。
第五步:调入适量的精盐。
第二步:开锅后,压10分钟即可。
第一步:猪肋排洗净斩成10公分左右长段,把猪肋排、八角、桂皮、香叶,精盐放入高压锅,添入没过猪肋排的清水。
第七步:把压好的猪肋排盛出,控净水分。
第九步:锅里留底油,放入葱姜蒜末爆香。
第三步:取干净小碗,倒入两汤匙陈醋。
第十步:倒入炸过的猪肋排,小火翻她。