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春饼

菜谱编号:141-664
春饼是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春饼”。
春饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量开水:适量
辅助料用量
各种卷饼菜:适量--

春饼的做法步骤

  • 第一步:开水和面,活成光滑面团,静止10分钟左右。
  • 第十步:看看薄如纸的春饼吧。
  • 第二步:分成25克每个的小份面团。
  • 第十四步:荤素搭配,味道不错,儿子大赞我的手艺,嘿嘿……
  • 第九步:整好的春饼,稍微凉一下不烫手趁热一张一张揭开。
  • 第八步:入蒸锅蒸,开锅后再蒸十分钟,关火后焖5分钟开盖。
  • 第十一步:春饼做好了,准备开始卷喜欢的菜吧。
  • 第十三步:美味的春饼好喽。
  • 第十二步:卷上肉丝、葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝等。
  • 第三步:擀饺子皮一样的方法擀好。
  • 第五步:每一摞摆10个左右。
  • 第六步:每一摞摆10个左右。
  • 第四步:摆一张皮刷一层油。
  • 第七步:擀成大的面皮,注意擀的时候要不时翻面擀。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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