倒入菜花，翻炒2-3分钟之后，加入适量清水
开始烧
肥羊拿出来 化一点点冻
菜花 最好不要切太大 否则要烧挺久的
加入肥羊，不要太多哈 否则羊肉味太重了，而且这个菜本身就是以蔬菜为主，羊肉是点缀的
就像涮羊肉一样，肉一变色 甚至稍微还有点点红色的时候 就可以加入水淀粉勾芡出锅了
因为是带汤的菜，还有温度 羊肉马上就熟了 不然就老了
一般建议用原味的比较好
然后划散咖喱酱
继续盖锅烧
咖喱菜花肥羊~
咖喱菜花肥羊~是【流波上的舞】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱菜花肥羊~”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为团购买了很多梦咖喱，除了炒饭，烧鸡想着有点别的做法。
那天烧菜花的时候刚好想起来家里有剩一点肥羊，没想到这样做出来超级好吃
而且重点是很简单很简单。。。
上一个手机照的图片，效果不是很好哈，不过童鞋们可以一试真的很好吃。。。
我们家小胖赞不绝口，连红烧鸡都不吃了哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 咖喱酱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜花：一个 | 肥羊片：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
咖喱菜花肥羊~的做法步骤
倒入菜花，翻炒2-3分钟之后，加入适量清水
开始烧
肥羊拿出来 化一点点冻
菜花 最好不要切太大 否则要烧挺久的
加入肥羊，不要太多哈 否则羊肉味太重了，而且这个菜本身就是以蔬菜为主，羊肉是点缀的
就像涮羊肉一样，肉一变色 甚至稍微还有点点红色的时候 就可以加入水淀粉勾芡出锅了
因为是带汤的菜，还有温度 羊肉马上就熟了 不然就老了
一般建议用原味的比较好
然后划散咖喱酱
继续盖锅烧
咖喱菜花肥羊~做法技巧/窍门/补充说明：
如果喜欢喝汤的话可以多加一些水
这个汤配饭的话很赞的哈~~
答配菜谱：咖喱与菜花的做法