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咖喱菜花

菜谱编号:041-253
咖喱菜花是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱菜花”。
咖喱菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去超市买了一盒咖喱酱,味道比咖喱粉好多了呢~孩子很喜欢吃,这次还剩了一点,做个纯素的菜吧!

咖喱菜花主厨:微雨飞燕

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菜花:300克胡萝卜:100克
辅助料用量
咖喱酱:适量油盐:适量

咖喱菜花的做法步骤

  • 第三步:放入切好的胡萝卜块,焯一会捞出控水。
  • 第二步:锅内烧开适量清水,放入菜花,焯三五分钟,捞出。
  • 第六步:烧至汤汁减少,加适量盐调味,出锅即可。
  • 第一步:菜花洗净,掰成小朵。
  • 第四步:洗净锅,锅热后放适量油,油热后倒入适量清水,放入咖喱酱。
  • 第五步:烧至酱料融化,放入菜花和胡萝卜,中火煮一会。
  • 咖喱菜花做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果事先不烫一下菜花和胡萝卜,可以直接用油炒,炒完了再加水和酱炖一会。
    2、菜花的口感根据自己需要掌握烫的时间。

    相关食材:菜花咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱菜花。

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