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滑子菇菜花咖喱饭

菜谱编号:091-2
滑子菇菜花咖喱饭是【兰松】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑子菇菜花咖喱饭”。
滑子菇菜花咖喱饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
滑子菇:100克菜花:150克
猪肉糜:80克--
辅助料用量
洋葱:1/4个大蒜:1瓣
毛豆:100克杏仁:适量
西芹:适量--
调味料用量
食用油:1大勺咖喱粉:1大勺
水淀粉:1大勺红酒:1/4杯
胡椒粉:适量盐:适量

滑子菇菜花咖喱饭的做法步骤

  • 第四步:盘中装入饭,配上杏仁碎,再加上做好的滑子菇菜花,即可。
  • 第二步:·锅中放油,放入蒜茸、碎洋葱爆香。再放入猪肉、咖喱粉翻炒,然后放入盐、胡椒粉、红酒。
  • 第一步:·洋葱切碎,大蒜剁成茸,西芹切碎,毛豆煮熟,菜花洗净切小块,杏仁压碎。
  • 第三步:·加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒,加入水煮片刻,最后加入水淀粉。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:滑子菇菜花咖喱

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