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27的烹饪日记——卤香肘子

菜谱编号：141-747

27的烹饪日记——卤香肘子是【27殿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27的烹饪日记——卤香肘子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次学着做了这次的卤香肘子，超级简单，却很美味~嘻嘻~

27的烹饪日记——卤香肘子主厨：27殿

第五步：把卤好的肘子取出，装盘~就完成啦~~

第三步：汤汁稍微熬制一下，加入汆烫好的肘子，盖上锅盖焖煮将近半小时。

第一步：将肘子洗干净，去毛后，在滚水里汆烫一下，去掉多余的血水和渣渣。

第二步：在砂锅里把除了肘子以外所有食材放入煮一会。

第四步：把小白菜洗干净，在锅里放适量的盐，把小白菜加入，把小白菜汆烫熟，摆盘备用。

菜谱标签：私房菜

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