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香柠鳮亦

菜谱编号:141-771
香柠鳮亦是【皇太子AngeLo飛鏢少爺】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香柠鳮亦”。
香柠鳮亦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

开胃

香柠鳮亦主厨:皇太子AngeLo飛鏢少爺

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
鳮亦:8个柠檬:1个
辅助料用量
糖:适量生粉:适量
葱:适量--

香柠鳮亦的做法步骤

  • 第二步:弄柠檬汁,把柠檬最外的皮切小片,備用。
  • 第三步:开锅,油滚,落鳮亦,小火煎,鸡亦底先向下。
  • 第一步:鳮亦解冻后用盐和料酒腌半至一小时
  • 第五步:开锅弄柠檬汁,加入柠檬汁,糖及少许生粉水煮,再加入葱段,稍为收水淋上鳮亦面完成。(酸甜度视乎个人喜爱)
  • 第四步:煎至兩面金黄上碟。
  • 香柠鳮亦做法技巧/窍门/补充说明:

    柠檬皮别要白色部分,会有苦味。

    菜谱标签:热菜

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