杏仁戚风蛋糕
杏仁戚风蛋糕是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为做了蛋挞，所以留了一些蛋白下来。放着很碍地方，倒了又可惜，还不如利用来做个戚风蛋糕吧。因为蛋白比较多，所以做出来的蛋糕发的好漂亮哦，蓬蓬的，吃起来很清甜，但是很湿润不干燥。加上放了杏仁片，烤出来味道更香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| A：低粉：60克 | A：牛奶：50克 |
| A：食用油：20克 | A：白糖粉：20克 |
| A：蛋黄：3只 | A： 香草精：几滴 |
| 辅助料用量 | |
| B：蛋白：6只 | B：白醋：几滴 |
| B：白糖粉：50克 | B：杏仁片：20克 |