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香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE

菜谱编号:141-852
香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE是【KL乐悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE”。
香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

MOUSSECAKE,CHEESECAKE,BIRTHDAYCAKE,POUNDCAKE,MUFFIN,CHIFFONCAKE,SPONGECAKE,TIRAMISU。。。统统都是我们家喜欢的蛋糕

自己能在家里制作喜欢的蛋糕西点真是享受的一件事,为家人制作[温暖牌]的料理;家人‘吃在嘴里暖在心里’。。。

在家里三两天就给妹妹做些妈妈平时不做的料理,妹妹吃得笑嘻嘻的。这款‘香蕉蛋糕’是我小时候一直吃的一款蛋糕,可以作为早餐或下午茶点心;喜欢的还可以添加一些果仁。

香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE主厨:KL乐悠悠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香蕉:200克鸡蛋:3颗
低筋粉:170克--
辅助料用量
黄油:140克小苏打:1克
泡打粉:1克--
调味料用量
细砂糖:90克杏仁片:适量

香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE的做法步骤

  • 第四步:黄油打至松软后加入一颗蛋。
  • 第十步:成品。
  • 第七步:用打蛋器将香蕉泥搅拌均匀。
  • 第三步:启动打蛋器打至松软。
  • 第五步:继续用打蛋器将鸡蛋与黄油混合均匀,然后继续打入第二颗蛋;这个步骤重复三次;将三颗鸡蛋完全与黄油混合均匀。
  • 第一步:将材料称重备用,黄油提前室温。
  • 第九步:选用磅蛋糕模具,底部铺上一张油纸;将蛋糕糊倒入模具里洒上杏仁片;烤箱预热180度中层烤25分钟即可。烤箱温度需按照各家烤箱调整。
  • 第二步:香蕉用叉子压碎。
  • 第六步:将香蕉泥加入到黄油蛋糊里。
  • 第八步:筛入低筋粉,泡打粉和小苏打翻拌均匀。
  • 相关食材:香蕉

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