蒸肉饼
蒸肉饼是【蓝语清】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次传哪…
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 生粉：40克 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 料酒：适量 |
蒸肉饼的做法步骤
蒸肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
肥肉切大一点的粒状口感比较好，
放点蚝油可以增添点海鲜味，不喜欢的也可以不加
喜欢吃姜的可以剁成末放进去和肉一起搅拌，我家都不喜欢吃到姜…所以没放进去