第八步:倒入莲花盅即可。
第四步:小鲍鱼去肠洗净,入开水中稍烫即可脱壳; 清洗干净;
第五步:番茄汁倒入小锅中煮开,然后加半匙白糖、1匙番茄酱、少许盐搅匀;
第一步:准备好材料。
第三步:其余的番茄加少许水榨汁,撇去上面的沫;
第六步:放入鲍鱼仔,加盖文火焗至入味;
第二步:番茄烫去皮,一个切莲花状装入盅里;
第七步:用水淀粉勾薄芡; 加少许油;
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煨 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲍鱼仔:4只 | 番茄:2个 |
辅助料用量 | |
香菜:少许 | -- |
调味料用量 | |
亨氏番茄酱:1匙 | 白糖:半匙 |
淀粉:少许 | 盐:少许 |
油:少许 | -- |
第八步:倒入莲花盅即可。
第四步:小鲍鱼去肠洗净,入开水中稍烫即可脱壳; 清洗干净;
第五步:番茄汁倒入小锅中煮开,然后加半匙白糖、1匙番茄酱、少许盐搅匀;
第一步:准备好材料。
第三步:其余的番茄加少许水榨汁,撇去上面的沫;
第六步:放入鲍鱼仔,加盖文火焗至入味;
第二步:番茄烫去皮,一个切莲花状装入盅里;
第七步:用水淀粉勾薄芡; 加少许油;
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