锅里倒入水, 大火煮4分钟左右，直至沸腾，用虾仁酱汁调味, 放入牡蛎,豆腐,蒜泥后续煮3分钟左右。
韩国牡蛎豆腐汤的做法
韩国牡蛎豆腐汤的做法是【韩国料理王】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国牡蛎豆腐汤的做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牡蛎豆腐汤
牡蛎豆腐汤是将牡蛎和豆腐放入虾酱汤里煮出来的清亮的汤。以前是和松子粥,鲍鱼粥等粥类一起吃的食品。主材料牡蛎，因其是水产品中营养价值最高的食品，也被叫做‘海里的牛奶’。由朝鲜时代的地理书籍《东国舆地胜览》（1481）记载的‘除江原道以外还有70个地方的土特产里包含了牡蛎’可知,从以前开始人们就经常食用牡蛎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牡蛎：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：700克(31/2 杯) | 豆腐：150克(1/3块) |
| 虾仁酱汤：15克(1大匙) | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：2克(1/2小匙) | 蒜泥：5·5克(1小匙) |
| 红辣椒：10克(1/2个) | 小葱：20克 |
| 芝麻油：1克(1/4小匙) | -- |
韩国牡蛎豆腐汤的做法的做法步骤
锅里倒入水, 大火煮4分钟左右，直至沸腾，用虾仁酱汁调味, 放入牡蛎,豆腐,蒜泥后续煮3分钟左右。
韩国牡蛎豆腐汤的做法做法技巧/窍门/补充说明：
参考资料：
菜谱标签：汤类
答配菜谱：牡蛎与豆腐的做法