牡蛎炖豆腐汤
牡蛎炖豆腐汤是【不孤独的美食家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牡蛎炖豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荟萃到豆腐中的汤料仿佛有了魔力,把牡蛎的鲜美滋味升华到极致。鲜美滑嫩的牡蛎豆腐汤,岂止暖胃,更兼暖心。豆腐与牡蛎的鲜美融合在一起,浓厚醇香在口齿和味蕾间缓缓绽放之际,一勺浓郁美味的热汤,一定对得起你饥肠辘辘的等待。越是咀嚼,越能感受到味觉的完美盛宴。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牡蛎:250 | 姜:适量 |
豆腐:200 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
牡蛎炖豆腐汤的做法步骤
牡蛎炖豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
牡蛎一定要水开以后在放,放入后,转小火3-5分钟!时间长了就老了,肉也收缩了,不好吃!三分钟左右最嫩!
菜谱标签:汤类
答配菜谱:牡蛎与豆腐的做法