牡蛎炖豆腐汤
牡蛎炖豆腐汤是【不孤独的美食家】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牡蛎炖豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荟萃到豆腐中的汤料仿佛有了魔力，把牡蛎的鲜美滋味升华到极致。鲜美滑嫩的牡蛎豆腐汤，岂止暖胃，更兼暖心。豆腐与牡蛎的鲜美融合在一起，浓厚醇香在口齿和味蕾间缓缓绽放之际，一勺浓郁美味的热汤，一定对得起你饥肠辘辘的等待。越是咀嚼，越能感受到味觉的完美盛宴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牡蛎：250 | 姜：适量 |
| 豆腐：200 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
牡蛎炖豆腐汤的做法步骤
牡蛎炖豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
牡蛎一定要水开以后在放，放入后，转小火3-5分钟！时间长了就老了，肉也收缩了，不好吃！三分钟左右最嫩！
菜谱标签：汤类
答配菜谱：牡蛎与豆腐的做法