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牡蛎烧豆腐

菜谱编号:182-557
牡蛎烧豆腐是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牡蛎烧豆腐”。
牡蛎烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量牡蛎干:适量
青蒜:适量姜:适量
辅助料用量
酱油:适量料酒:适量
白糖:适量胡椒:适量
油:适量盐:适量

牡蛎烧豆腐的做法步骤

  • 第五步:然后,再合入豆腐块·
  • 第六步:加酱油少许白糖烧至入味·
  • 第一步:牡蛎干先用温水泡胀洗干净,青蒜,姜(已切好)
  • 第四步:留少许油,放入姜牡蛎,加料酒翻炒·
  • 第三步:锅中放油,放入豆腐·煎至双面金黄盛出·
  • 第二步:豆腐切三角块
  • 第七步:加点盐,放入胡椒青蒜炒匀即好
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牡蛎豆腐

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