牡蛎豆腐
牡蛎豆腐是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牡蛎豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海港每年夏天都会去,可是从来都没遇到过牡蛎也就是经常说的海蛎子,昨天去时正好是退潮时间,没想到海蛎子是那么多,一丛一丛的,大坝石头上都是。每次吃的都是牡蛎肉,还从来没见过带壳的,没想到海蛎子壳那么扎,还很沉,虽然脚都被扎了,可还是挺高兴的,因为沉,只从海港带回很少,但是也足够吃了。
牡蛎和豆腐两者搭配味道真的没得说,好吃,鲜美。。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | 牡蛎:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 鸡精:适量 |
盐:适量 | 花生油:适量 |
牡蛎豆腐的做法步骤
答配菜谱:牡蛎与豆腐的做法