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紫色梦幻系列的清脆爽囗——浸汁紫藕莲

菜谱编号:142-286
紫色梦幻系列的清脆爽囗——浸汁紫藕莲是【虫子の膳坊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫色梦幻系列的清脆爽囗——浸汁紫藕莲”。
紫色梦幻系列的清脆爽囗——浸汁紫藕莲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个藕片不似于胭脂藕的红,只是淡淡地紫色,紫色优雅高尚就如童话梦幻里的世界一样。它,是我最爱的颜色之一。额。。好像讲了好多废话呀,好了下面就教大家做法了。

紫色梦幻系列的清脆爽囗——浸汁紫藕莲主厨:虫子の膳坊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:半个藕:两节
辅助料用量
清水:适量--
调味料用量
李锦记辣虾鲜酱油:适量盐:适量
芝麻油:适量--

紫色梦幻系列的清脆爽囗——浸汁紫藕莲的做法步骤

  • 第五步:倒入煮锅里,加入适量的水,煮软
  • 第四步:紫甘蓝切成丝
  • 第七步:过滤一下
  • 第二步:把藕去皮,切成薄片。
  • 第六步:准备好豆浆机,将煮好的紫甘蓝连水一起倒入豆浆机里,打成汁。
  • 第三步:锅里加入适量的清水,倒入切好的藕片。加点盐,大火煮熟,备用。
  • 第八步:然后放入煮熟的藕片,浸泡一个晩上或一天,就可以了
  • 第九步:泡了一天的藕片,不错吧?!
  • 第一步:准备好食材
  • 紫色梦幻系列的清脆爽囗——浸汁紫藕莲做法技巧/窍门/补充说明:

    把芝麻油和酱油混合,然后就是蘸藕片吃的

    菜谱标签:素菜
    相关食材:

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