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椰蓉酥

菜谱编号:142-405
椰蓉酥是【长弓月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉酥”。
椰蓉酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:90克椰蓉:80克
黄油:70克白砂糖:50克
辅助料用量
鸡蛋:一只泡打粉:一小勺

椰蓉酥的做法步骤

  • 第四步:做成饼干状,放在月饼模具中压一下,放在铺有油纸的烤盘上,入预热好的烤箱中层,170度,烤20分钟就行了。
  • 第二步:筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。
  • 第三步:倒入椰蓉和蛋液,用手轻轻抓成面团,放冰箱冷藏20分钟。
  • 第一步:将黄油软化切成小丁,加入糖打发至蓬松,颜色变浅。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:椰蓉

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