第一步：锅里倒入500克的纯牛奶，加60克细砂糖，边加热边搅拌。
第四步：不停搅拌加热，煮到这个状态关火。
第六步：冷冻好后拿出切成大小均一的方块。
第二步：另外300克的纯牛奶里加入80克玉米淀粉，搅拌均匀。
第三步：过筛后倒入第一步的牛奶里面（第一步的牛奶需要稍微沸腾的状态）
第五步：倒入盒子里面，晾凉后放进冰箱冷藏至凝固。
第七步：粘上椰蓉即可。
椰蓉奶冻
椰蓉奶冻是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉奶冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每次去甜品店必点的椰蓉奶冻，原来做法这么简单，无需烘烤，无需烤箱，方便又快手。做好后的奶冻切块沾上椰蓉，嫩滑可口，奶香浓郁，跟外面卖的一样好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：冷冻 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：800克 | 细砂糖：60克 |
| 淀粉：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 椰蓉：适量 | -- |