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椰蓉方块饼干

菜谱编号:056-563
椰蓉方块饼干是【食味232】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉方块饼干”。
椰蓉方块饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:110克糖粉:50克
全蛋:25克椰蓉:40克
低筋面粉:130克奶粉:20克
香草精油:3至5滴--
辅助料用量
椰蓉:适量--

椰蓉方块饼干的做法步骤

  • 第四步:加入过筛后的低筋面粉、奶粉,用橡皮刮刀拌匀。
  • 第五步:将拌和好的饼干面团放入铺好保鲜膜的模型中,按压整形后用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻定型。
  • 第八步:摆入烤盘中,放入预热180度的烤箱里,烘烤约20分钟左右(烘烤中间前后转盘一次)。出炉晾凉后,装入密封的容器中保存。
  • 第二步:2·分次加入全蛋液,用手动搅拌器搅拌均匀。
  • 第三步:加入香草精油搅拌均匀,加入椰蓉继续搅拌均匀。
  • 第七步:将每片饼干坯均匀的沾上椰蓉粉。
  • 第六步:将冷冻好的面团用刀切成均匀的厚片。
  • 第一步:1·将软化后的黄油、糖粉放入容器中,用手动搅拌器搅拌均匀。
  • 椰蓉方块饼干做法技巧/窍门/补充说明:

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    相关食材:椰蓉

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