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清蒸带鱼

菜谱编号:142-570
清蒸带鱼是【zhuyu1】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸带鱼”。
清蒸带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次烧的红烧带鱼女儿直说好吃,说还要吃。今天去菜场时又去买了三条带鱼。中午先清蒸了一半,留着的下次再来红烧吃。

清蒸带鱼主厨:zhuyu1

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:250克--
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
酱油:适量料酒:适量
醋:适量--

清蒸带鱼的做法步骤

  • 第二步:带鱼清洗干净装盘
  • 第四步:倒入料酒、醋、酱油,再加入适量水
  • 第三步:放入姜片大蒜子,加入盐与白糖
  • 第五步:放入蒸屉
  • 第七步:撒上葱花
  • 第六步:蒸二十分钟
  • 第一步:买的带鱼
  • 清蒸带鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    不要贪食带鱼,否则易伤脾肾。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:带鱼

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