培根香菇炒土豆粉
培根香菇炒土豆粉是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根香菇炒土豆粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
晚餐偷懒给小朋友做这饭，孩子说比小吃店做的好，明天还想吃
我家早餐比较丰富，晚餐大多数时候也不凑合，同样要有肉有菜有主食，只是相对早餐和午餐做得清淡些。因为家里有正在成长期且学业比较重的小朋友，晚餐不能太过清淡，更不能不吃。餐馆的饭调料比较重，食材质量不能保证，特别忙的时候我会尽可能做快手饭，很少在外面吃也很少叫外卖。今天这个饭就是快手饭，十分钟就能做好，本是偷懒才这样吃的，结果小朋友说这饭很好吃，比外面吃的炒拉条炒米粉炒面条都好吃，跟我说明天还要吃。
我最近经常集中采购，去菜市场或者超市，都一次性买比较多种类的食物，既可以提高时间利用效率又可以有较丰富的烹饪食材，任何时间都可以自如烹饪，挺好的。今天的主料是土豆粉，超市买袋装即食土豆粉，回家放在冰箱中，吃的时候不用煮不用泡可以节约时间。土豆粉的吃法也有很多种，直接炒煮火锅做酸辣粉或者做炖肉的炖鱼的配菜都非常好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆 粉：适量 | 香菇：适量 |
| 青菜：适量 | 培根：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 芝麻油：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | -- |