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素丸子

菜谱编号:014-298
素丸子是【kumami】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素丸子”。
素丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
白萝卜:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
粉丝:适量--
调味料用量
香菜:适量盐:适量

素丸子的做法步骤

第一步:1、香菜,大葱,都要切成碎末
2、粉丝是用水泡一晚使其被软,
3、胡萝卜,白萝卜比例4:1差成丝。

素丸子做法第一步骤

第四步:用手将备好的料,做成丸子。然后就是炸了。

素丸子做法第四步骤

第三步:将原料充分拌匀,然后加入味精,鸡精,五香粉,香油,蚝油(这些调味都可以根据自己的喜好来加)。

素丸子做法第三步骤

第五步:放油,烧至5成热,放入丸子炸制。

素丸子做法第五步骤

第二步:加盐拌匀, 放10分钟,把萝卜的水分刹出。
加入面粉,面粉与菜的比例是5:1

素丸子做法第二步骤

第六步:OK,丸子出锅,HOHO。

素丸子做法第六步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素丸子。

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