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翻糖婚饼

菜谱编号：143-060

翻糖婚饼是【Shisi】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翻糖婚饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

媳妇儿做的，小秘书整理。

翻糖婚饼主厨：Shisi

第一步：和面。和面都会吧?所有原料加进去，就是一顿搓！搓到面发手酸为止。用打太极的姿势搓，味道会更好噢。咦，，媳妇儿你解释下，擀面仗是怎么回事。。。

第三步：塑形。用事先做好的模具扣出想要的形状。心形、S形、J形、B形，自由发挥。

第四步：火烤。将扣好形状的面团放入烤箱烤25分钟。鼓鼓的爱心出炉啦！

第五步：装饰。经历了冰火两重天的婚饼终于好啦！用糖粉装饰出你想要的形状。男饼西装领结，女饼抹胸珍珠。

第二步：冰冻。把和好的面团用保鲜膜包好，放到冰箱冷藏20分钟。

菜谱标签：烘焙

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