甜薯汤圆
甜薯汤圆是【Meiyin·H】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜薯汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
甜薯汤圆可以当甜点，也可以当晚餐，因为淀粉质比较多。
总结一下，这个方子做出来的姜味淡淡的，喝起来的汤水也是小辣。喜欢姜味浓些的可以多放些姜片，怕辣的可以多放些糖中和中和。
选料方面，番薯可以用紫薯，黄薯，什么都行，但一定要甜，不然吃起来就是一块糯米粉了。
如果担心番薯不甜的话，可以在压蓉的时候加入砂糖，甜味按自己口味调节。
哈哈，我也不多说了，开始做暖笠笠的汤圆吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：100克 | 番薯：一根 |
| 姜片：5片 | 红糖/黄糖：5茶匙 |
| 水：适量 | -- |