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酸辣板粟五花肉

菜谱编号:143-155
酸辣板粟五花肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣板粟五花肉”。
酸辣板粟五花肉
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
板粟:适量五花肉:适量
辅助料用量
酸辣椒:适量辣椒:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量味精:适量
十三香:适量--

酸辣板粟五花肉的做法步骤

  • 第三步:少放油,放进五花肉。
  • 第六步:放进板粟放点盐炒匀。
  • 第十步:煮入味。
  • 第十三步:出锅上桌。
  • 第十一步:收汁放点清椒炒片刻,再调点味精。
  • 第七步:再放点清水。
  • 第八步:大火烧开转中火将肉和板粟煮熟透煮香。
  • 第九步:待汁稍干时放进酸辣椒提辣提味。
  • 第二步:备好的五花肉切片,板粟去壳 ,酸辣椒切丝。
  • 第十二步:炒匀出锅。
  • 第一步:板粟,酸辣椒,五花肉。
  • 第四步:翻炒几下淋上酱油炒匀。
  • 第五步:煸至出油。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:五花肉

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