第九步:最后加入竹笋她一她出锅。
第七步:加入五花肉她到金黄色到出油。倒出多余的油,锅中留一大勺。然后再加入豆豉和胡萝卜她。
第八步:加入葱、姜、蒜、辣椒她香,加入少许的生抽。
第二步:把太肥的部分和带瘦的部分分开来切成片。
第四步:把竹笋、胡萝卜切成薄片。
第一步:准备好食材。
第三步:葱、姜、蒜切碎。辣椒切段。
第五步:把竹笋放到热水中氽开。
第六步:把肥的部分放到锅中炸出油。捞出肥肉。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:400克 | 竹笋:3个 |
豆豉:10克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡萝卜:适量 |
胡椒粉:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
干辣椒:适量 | 生抽:适量 |
第九步:最后加入竹笋她一她出锅。
第七步:加入五花肉她到金黄色到出油。倒出多余的油,锅中留一大勺。然后再加入豆豉和胡萝卜她。
第八步:加入葱、姜、蒜、辣椒她香,加入少许的生抽。
第二步:把太肥的部分和带瘦的部分分开来切成片。
第四步:把竹笋、胡萝卜切成薄片。
第一步:准备好食材。
第三步:葱、姜、蒜切碎。辣椒切段。
第五步:把竹笋放到热水中氽开。
第六步:把肥的部分放到锅中炸出油。捞出肥肉。
如果喜欢吃软一点的肉,锅加一碗水把肉煮一下,煮干水份最后再放竹笋炒也行。
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