蟹粉蛋
蟹粉蛋是【天宝513】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹粉蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭蛋：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐糖：适量 | 油：适量 |
| 镇江香醋：适量 | -- |
蟹粉蛋的做法步骤
蟹粉蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋也可以，但鸭蛋做出来更像蟹粉，一定要用镇江香醋，这样味道才正镇江香醋香中带甜不带酸涩味，炒蛋要刚凝固时马上盛起，不要炒老了，不然会影响口感。
菜谱标签：小吃