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胡萝卜烧羊肉

菜谱编号:014-329
胡萝卜烧羊肉是【sinojoey】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜烧羊肉”。
胡萝卜烧羊肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
羊肉:适量胡萝卜:适量
橙皮:适量生姜:适量
酱油:适量盐:适量
辣椒酱:适量--

胡萝卜烧羊肉的做法步骤

  • 第六步:锅中加适量水,小火焖烧。
  • 第八步:加入少量辣椒酱,翻炒片刻起锅即可。
  • 第七步:待羊肉7成熟加入胡萝卜、少量橙皮翻炒,继续小火闷烧。
  • 第三步:羊肉放入开水锅中汆烫,然后取出控去水。
  • 第二步:胡萝卜滚刀切块备用。
  • 第一步:羊肉洗净切块备用。
  • 第五步:加入少量酱油上色。
  • 第四步:羊肉倒入热油锅翻炒。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:羊肉胡萝卜萝卜

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