胡萝卜焖羊肉
胡萝卜焖羊肉是【美食用心做美味用心品】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜焖羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季进补菜
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊腿肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 八角:适量 |
桂皮:适量 | 料酒:适量 |
五香粉:适量 | 冰糖:适量 |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 胡萝卜:适量 |
胡萝卜焖羊肉的做法步骤
胡萝卜焖羊肉做法技巧/窍门/补充说明:
如果想吃麻辣的,可以放些干辣椒和花椒