第五步：上面放一勺刚搅拌好的蟹肉，然后再放一片没有圈圈的牛油果片放在上面
第一步：蟹肉里加入橄榄油，适量盐等
第四步：去皮，去核以后切薄片，装盘時首先把又圈圈的牛油果一片放在底下
第二步：再加入柠檬汁半勺，洋葱碎，葱末等搅拌均匀
第六步：最后再放上一勺蟹肉，炒写的分量能做出3-4个。注意的是因为牛油果容易变色，完成后再洒一些柠檬汁在上面来防止它变色哦~~
第三步：牛油果切半
牛油果蟹肉沙拉
牛油果蟹肉沙拉是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果蟹肉沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛油果堪称水果中女王，因其丰富的纤维含量和营养成分，不仅有助于美肤，还帮助消化系统以及降低胆固醇含量，在国外非常盛行用牛油果做的各种料理，今天JuJu给大家介绍用其中一道人人都能做出来的简单的牛油果蟹肉沙拉哦~~不仅美味健康而且看起来也很诱人哦~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛油果：1个 | 蟹肉：100克 |
| 柠檬汁：1-2勺 | 洋葱碎：1勺 |
| 橄榄油：1勺 | 葱末：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |