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香煎藕饼

菜谱编号:143-568
香煎藕饼是【青青草的小厨】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎藕饼”。
香煎藕饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道藕饼是做了早上煎给孩子吃的,软软糯糯的,有点像南瓜饼,只是南瓜饼是甜的,而这饼却是咸的,很适合不爱糖的人,而我做了,就是想让以孩子早上补充点蔬菜,一次不会煎太多,做好了放冰箱冻起来,早餐的时候拿出来煎煎,很快手的,再配上馒头包子,来碗粥,就是一顿很丰盛的早餐了。

香煎藕饼主厨:青青草的小厨

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:1节香菇:2朵
胡萝卜:80克糯米粉:50克
辅助料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量胡椒粉:适量

香煎藕饼的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜切碎,香菇切碎,藕用擦丝器擦成蓉。
  • 第四步:用筷子拌匀,湿湿的状态。
  • 第一步:准备材料。
  • 第六步:煎成金黄色翻面,再煎另一面,煎好装盘。
  • 第三步:把材料放入大碗中,加入调料。
  • 第五步:用手做成扁扁的小饼,放入七成热的油锅中,小火煎制。
  • 相关食材:

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