香葱烧喜头
香葱烧喜头是【XW香水百合】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱烧喜头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲫鱼又称喜头，是一种主要以植物为食的杂食性鱼，肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：一把 | 青杭椒：5个 |
| 红椒：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：15克 | 料酒：10克 |
| 姜：三片 | 蒜：五瓣 |
| 食用油：30克 | -- |