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玫瑰花馒头

菜谱编号:143-665
玫瑰花馒头是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花馒头”。
玫瑰花馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马上三八妇女节,接着又是白色情人节,我赶紧来预热预热吧,给大家送来黄玫瑰,祝大家节日快乐,天天快乐!

本来打算做红玫瑰的,可是不愿用红曲粉,总觉得那个不敢吃,自己琢磨着加个红艳艳的西红柿在里面,纯天然的色素,做个粉玫瑰吧,不巧,西红柿的红远远不够,成品变成了黄玫瑰,哈哈······不过,我也很喜欢黄玫瑰,黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福,祝福大家幸福每一天!

玫瑰花馒头主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
小麦面粉:200克--
辅助料用量
西红柿:一个白糖:10克
酵母:3克--
调味料用量
盐:2克--

玫瑰花馒头的做法步骤

第三步:将西红柿打成汁

玫瑰花馒头做法第三步骤

第五步:放入面包機桶里揉成光滑的面团,炒偷懒没用手工揉

玫瑰花馒头做法第五步骤

第十步:做好的玫瑰花松弛半小時

玫瑰花馒头做法第十步骤

第十一步:然后冷水入锅蒸,水开后蒸12分钟,然后焖3分钟出锅

玫瑰花馒头做法第十一步骤

第九步:将面片缠在筷子上,裹成玫瑰花形状

玫瑰花馒头做法第九步骤

第一步:准备好原材料

玫瑰花馒头做法第一步骤

第二步:西红柿洗净去表皮切成小块

玫瑰花馒头做法第二步骤

第十二步:黄玫瑰送给大家,祝大家开开心心

玫瑰花馒头做法第十二步骤

第六步:发酵至原来的两倍大小

玫瑰花馒头做法第六步骤

第四步:面粉里加入白糖和酵母混合均匀,再加入盐混合,然后少许少许加入西红柿汁,调成干湿合适的面团

玫瑰花馒头做法第四步骤

第七步:将面团分成小剂子,擀成圆片

玫瑰花馒头做法第七步骤

第八步:从中间切开

玫瑰花馒头做法第八步骤
玫瑰花馒头做法技巧/窍门/补充说明:

一:西红柿汁要少点少点加入,直至揉成干湿合适的面团;
二:用筷子做玫瑰花的时候在粘连的位置沾点水便于固定。

相关食材:玫瑰花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰花馒头。

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