第三步:将西红柿打成汁
第五步:放入面包機桶里揉成光滑的面团,炒偷懒没用手工揉
第十步:做好的玫瑰花松弛半小時
第十一步:然后冷水入锅蒸,水开后蒸12分钟,然后焖3分钟出锅
第九步:将面片缠在筷子上,裹成玫瑰花形状
第一步:准备好原材料
第二步:西红柿洗净去表皮切成小块
第十二步:黄玫瑰送给大家,祝大家开开心心
第六步:发酵至原来的两倍大小
第四步:面粉里加入白糖和酵母混合均匀,再加入盐混合,然后少许少许加入西红柿汁,调成干湿合适的面团
第七步:将面团分成小剂子,擀成圆片
第八步:从中间切开
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马上三八妇女节,接着又是白色情人节,我赶紧来预热预热吧,给大家送来黄玫瑰,祝大家节日快乐,天天快乐!
本来打算做红玫瑰的,可是不愿用红曲粉,总觉得那个不敢吃,自己琢磨着加个红艳艳的西红柿在里面,纯天然的色素,做个粉玫瑰吧,不巧,西红柿的红远远不够,成品变成了黄玫瑰,哈哈······不过,我也很喜欢黄玫瑰,黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福,祝福大家幸福每一天!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦面粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
西红柿:一个 | 白糖:10克 |
酵母:3克 | -- |
调味料用量 | |
盐:2克 | -- |
第三步:将西红柿打成汁
第五步:放入面包機桶里揉成光滑的面团,炒偷懒没用手工揉
第十步:做好的玫瑰花松弛半小時
第十一步:然后冷水入锅蒸,水开后蒸12分钟,然后焖3分钟出锅
第九步:将面片缠在筷子上,裹成玫瑰花形状
第一步:准备好原材料
第二步:西红柿洗净去表皮切成小块
第十二步:黄玫瑰送给大家,祝大家开开心心
第六步:发酵至原来的两倍大小
第四步:面粉里加入白糖和酵母混合均匀,再加入盐混合,然后少许少许加入西红柿汁,调成干湿合适的面团
第七步:将面团分成小剂子,擀成圆片
第八步:从中间切开
一:西红柿汁要少点少点加入,直至揉成干湿合适的面团;
二:用筷子做玫瑰花的时候在粘连的位置沾点水便于固定。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰花馒头。
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