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豆沙玫瑰花面包

菜谱编号:333-699
豆沙玫瑰花面包是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙玫瑰花面包”。
豆沙玫瑰花面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了豆沙玫瑰花面包,松软好吃。

豆沙玫瑰花面包主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:甜香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:180克低筋粉:20克
植物油:12克--
辅助料用量
酵母:2克牛奶:80克
水:30克鸡蛋液:20克
白糖:30克红豆沙馅:适量
盐:1克草莓酱:适量

豆沙玫瑰花面包的做法步骤

  • 第十七步:成品
  • 第十五步:烤好的
  • 第九步:一个花瓣卷上
  • 第八步:中间放上豆沙馅
  • 第四步:其中一面团加入草莓酱再揉面10分钟
  • 第十二步:放入烤箱中继续发酵20分钟,放杯热水
  • 第二步:20分钟后加入酵母再次揉面,并醒面40分钟
  • 第一步:除酵母和草莓酱都放入面包机中,揉面20分钟
  • 第三步:拿出分成两面团
  • 第六步:豆沙馅揉成均匀球状
  • 第十六步:成品图
  • 第十三步:发酵好拿出表面筛入一层面粉
  • 第七步:擀成圆形,并切四下,中间留放馅的地方不切断
  • 第十步:对面花瓣再卷上
  • 第十一步:剩下两花瓣都合上成花形放入蛋糕模具中(6寸的)
  • 第十四步:烤箱170度预热5分钟,中下层烤30分钟
  • 第五步:分成均匀面团
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐
    相关食材:玫瑰花面包豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆沙玫瑰花面包。

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