燕麦饼干
燕麦饼干是【寂静不语】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里的燕麦片总想不起来吃，今天拿出来做些小饼干。外面买的饼干都好甜，我不喜欢，今天少加了一些糖，吃起来有淡淡的甜味。早上去超市买东西特意看了一眼货架上燕麦饼干的成分表，燕麦成分32%，我的是31·25%，吼吼，但是我的饼干没有那么多的E某某E某某（我们这食品添加剂的代码以E开头），是一款老少皆宜的小饼干。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 燕麦片：50克 | 低粉：100克 |
| 高粉：10克 | 黄油：30克 |
| 食用油：25克 | 糖粉：20克 |
| 香草糖粉：10克 | 蛋液：35克 |
| 盐：1克 | -- |
燕麦饼干的做法步骤
燕麦饼干做法技巧/窍门/补充说明：
压完花样以后，因为饼干很酥，转移到烤盘的过程中容易变形。我是用手扶着饼干扣过来，再揭去硅胶垫，这时的饼干是背面朝上。这时再转动手腕，把饼干拍在油纸上，这样就基本不会变形了。
相关食材：燕麦