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红烧马鲛鱼

菜谱编号:014-382
红烧马鲛鱼是【灵草】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧马鲛鱼”。
红烧马鲛鱼
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
马鲛鱼:10块--
辅助料用量
姜:适量水:适量
调味料用量
姜:适量葱花:适量
郫县豆酱:适量白酒:适量
酱油:适量--

红烧马鲛鱼的做法步骤

  • 第一步:腌好的鱼鱼。
  • 第七步:出锅的时候撒点葱花点缀。
  • 第四步:接着放入半瓶盖白酒(家里料酒用完了,就用白酒),再煎 一会儿。
  • 第二步:全部配料。
  • 第三步:锅里放油,放入马鲛鱼和姜煎一会儿。
  • 第五步:接着翻另一面煎。
  • 第六步:豆酱里面加点酱油用水调均,倒入锅里。煮至收汁。
  • 红烧马鲛鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼已经腌好了,就不用再加盐

    相关食材:马鲛鱼

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