香菇韭菜馅饼
香菇韭菜馅饼是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇韭菜馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们这里有句俗语：穷韭菜，富茄子。说的是，吃茄子需要配肉类或是油要大。吃韭菜则不然，怎么都好吃。
这款香菇韭菜馅饼正是应了这句俗语。无需太多的油，也没有加蛋、肉、海鲜，只用香菇与韭菜搭配，烙出的馅饼一如既往的美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：250克 | 韭菜：250克 |
| 小麦粉：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 生抽：适量 |
| 姜：适量 | -- |
香菇韭菜馅饼的做法步骤
香菇韭菜馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、烙馅饼的面不宜太硬。
2、韭菜作馅不用再加葱。
答配菜谱：香菇与韭菜的做法