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淮山药炒腊肠

菜谱编号:144-334
淮山药炒腊肠是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮山药炒腊肠”。
淮山药炒腊肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肠是妈妈手工制作的,被我拿了一半回来。与蔬菜搭配,营养均衡,口感一流!

淮山药炒腊肠主厨:机器嘴

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
淮山药:400克腊肠:1根
辅助料用量
青椒:1个--
调味料用量
葱:适量料酒:适量
玉米油:适量盐:适量
鲍鱼汁:适量--

淮山药炒腊肠的做法步骤

  • 第二步:起油锅,下腊肠片下锅爆炒
  • 第一步:腊肠切薄片,淮山药去皮切片,葱切丝,青椒切片
  • 第三步:将腊肠片拨到锅的一边,下葱丝爆香。再依次下淮山药和木耳,加盐、鲍鱼汁翻炒均匀,最后下青椒片翻炒片刻即可。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:腊肠山药淮山

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