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干锅花菜

菜谱编号:144-380
干锅花菜是【hdhdyx】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅花菜”。
干锅花菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
有机花菜:500克--
辅助料用量
腊肠:100克青红椒:各一个
大蒜:3颗--
调味料用量
油:适量糖:适量
盐:适量生抽:适量
鸡精:适量--

干锅花菜的做法步骤

  • 第一步:有机花菜改刀汆水,洌干水份。其他食材清洗后改刀待用
  • 第二步:起油锅爆香腊肠,放入青红椒翻炒片刻盛出。重新起油锅炒花菜,至花菜稍微有些起皱,加入上述调料,再放入大蒜段一起翻炒。到大蒜断生。
  • 第三步:起锅装入准备好的小铁锅中,一款家庭版的干锅花菜就这样问世喽!
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:花菜

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