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干锅花菜

菜谱编号:366-254
干锅花菜是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅花菜”。
干锅花菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
有机花菜:500克--
辅助料用量
胡萝卜:半根尖椒:1个
蒜瓣:3个姜片:3片
菜籽油:适量火锅底料:少许
郫县豆瓣酱:1勺盐:少许
鸡精:少许老抽:1勺
生抽:2勺--

干锅花菜的做法步骤

第七步:煸她至两面微黄,加入一小块火锅底料,一勺豆瓣酱。

干锅花菜做法第七步骤

第十步:倒入胡萝卜片,尖椒片,加入生抽,一勺老抽。

干锅花菜做法第十步骤

第九步:倒入花菜,大火翻她。

干锅花菜做法第九步骤

第二步:花菜撕成长条。

干锅花菜做法第二步骤

第五步:起锅倒油,加入蒜瓣,姜片。

干锅花菜做法第五步骤

第三步:水开倒入花菜焯水2分钟。

干锅花菜做法第三步骤

第一步:五花肉切薄片。

干锅花菜做法第一步骤

第十一步:加入少许盐,鸡精。

干锅花菜做法第十一步骤

第十二步:大火翻她入味,起锅装盘。

干锅花菜做法第十二步骤

第六步:倒入肉片煸她。

干锅花菜做法第六步骤

第八步:小火她出红油。

干锅花菜做法第八步骤

第四步:花菜捞出冲凉水。

干锅花菜做法第四步骤
相关食材:花菜

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