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夹芝士炸猪排

菜谱编号：144-383

夹芝士炸猪排是【迷糊杨杨杨】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夹芝士炸猪排”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

近来去了几次芳草地著名的炸猪排，今晚做一次。买了猪里脊，并且夹入一片芝士，味道好极了。用空气炸锅出来的猪排颜色浅，店里一般要炸两次，所以外表深。

夹芝士炸猪排主厨：迷糊杨杨杨

第八步：干面粉抓一下

第六步：把芝士片夹进去。

第十三步：200度炸15分钟。出锅。

第九步：蘸蛋液。

第十二步：锅底涂油，肉排涂油。

第十步：蘸面包糠。

第十四步：好吃。

第一步：准备好猪里脊。

第三步：由于我要夹芝士片，所以在猪排中间片一刀，但别切开。如果不夹芝士，则省略此步骤。

第七步：准备好干面粉，蛋液，面包糠，橄榄油

第五步：腌好后，用刀背拍里脊若干下，使肉口感松软香嫩。

第二步：按照相应容器的规格，把肉切好。

第四步：放白胡椒，盐腌二十分钟。

第十一步：空气炸锅200度预热五分钟。

菜谱标签：小吃

相关食材：猪排芝士

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