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海鲜咖喱

菜谱编号:144-693
海鲜咖喱是【海贼TOP_库玛西】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜咖喱”。
海鲜咖喱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我喜欢吃咖喱,但是这地方卖的咖喱块都不好吃,所以要自己加盐进去啦。

海鲜咖喱主厨:海贼TOP_库玛西

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
鲜鱿鱼:适量鲜虾:适量
胡萝卜:1个土豆:2个
口菇:适量青椒:1个
辅助料用量
咖喱粉:适量盐:适量
生粉:适量--

海鲜咖喱的做法步骤

  • 第二步:鲜虾去头剥壳,鱿鱼切交叉花纹待焯水打卷,青椒切丝,土豆胡萝卜切块,口菇切片。鱿鱼鲜虾和口菇先焯水。
  • 第三步:开火热油,下鱿鱼和虾仁,炒一分钟下其他材料。然后大火快炒一分钟。
  • 第四步:加入水,水没过材料,转中小火,盖锅盖焖煮5分钟,五分钟后放咖喱粉,再焖煮5分钟,然后开盖放盐,搅拌一下,最后生粉兑水大火勾芡,就能出锅了。
  • 第一步:准备材料
  • 第五步:浇在米饭上就能吃啦。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海鲜咖喱。

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