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平菇鸡蛋

菜谱编号:144-702
平菇鸡蛋是【veralove】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇鸡蛋”。
平菇鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
平菇:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量油:适量

平菇鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:倒油,把鸡蛋倒进去用小火炒,炒至金黄
  • 第五步:最后放盐,盛出来装盘
  • 第一步:准备食材
  • 第四步:再倒入一点油,小火,又不要太热,倒入姜蒜,蒜微黄时倒入平菇炒一会儿倒入鸡蛋
  • 第二步:水烧开后把平菇倒进去焯水,大概差不多两分钟后吧,把平菇捞起来把水挤干
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋平菇

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