改变造型-------豆沙三角包
改变造型-------豆沙三角包是【小惠子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“改变造型-------豆沙三角包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做豆沙包子是最普通的,平时包圆形的多,家里做也就方便哦。今天将做饺子的造型用上啦。嘿,还是有点问题的,虽说包看上去不成问题,但蒸后有的出现了开花的现象,美观大打折扣啊!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
特精粉:250克 | 水:130克 |
白砂糖:15克 | 酵母:3克 |
泡打粉:2克 | -- |
辅助料用量 | |
豆沙馅:150克 | 葡萄干:6粒 |
改变造型-------豆沙三角包的做法步骤
改变造型-------豆沙三角包做法技巧/窍门/补充说明:
1·在包时边一定多捏住点,要不然在蒸时因膨胀而松开,影响美观呀。
2·豆沙馅在做时,事先可捏成三角形,更容易包。
相关食材:豆沙