莲子红豆沙
莲子红豆沙是【粉竽粘糖】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子红豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从有了网络电视后，看电视剧成为一件痛苦的事，20集的电视剧，三天追完，看完后只感觉元气大伤。煲点糖水来养养神，补补元气。
此糖水具有健脾利湿、清热排毒、清心养神、滋补元气之功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲子 ：300克 | 红豆 ：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖 ：适量 | -- |
莲子红豆沙的做法步骤
莲子红豆沙做法技巧/窍门/补充说明：
【鲜莲的去芯方法】
用牙签从鲜莲子根部插入，往前推，莲芯就会被推出来。
【注意事项】
1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。
2、冰糖不要关火之后再加入，很难化开。