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南瓜甜包

菜谱编号：014-489

南瓜甜包是【无韵之谣】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜甜包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

首先声明一下，这个真的是包子。不过因为南瓜馅太湿，包成包子状对我这个新手来说困难了点，失败了两个后决定改成自己熟悉的饺子形：）这是我第一次做包子馒头一类的面食，觉得总体比较满意，但还有可以改进的地方。

南瓜甜包主厨：无韵之谣

第十步：开火蒸15分钟左右。

第四步：锅里放一些油，比平时炒菜略多即可。
放入南瓜馅，蛋液，用中火炒。

第八步：“饺包”姐妹们。

第一步：加热牛奶至温，加入糖化开。面粉里加入干酵母，盐，加入牛奶和成光滑的面团（要做到面团，盆，手都很光滑）。

第三步：搓成条，切成小块，放15分钟，这时可以做南瓜馅。

第十一步：呵呵，可爱的“饺包”们出锅了！记得开盖时不要关火。

第七步：我包，包，包，咦，咋是饺子呢？

第九步：锅里放水，垫上屉布，把包子码进去。

第五步：加入肉桂粉，多香果粉，牛奶，用糖调味。
炒成酱即可。

第六步：取出皮擀开，放上南瓜馅。

第二步：盖上盖，醒一个钟头至1·5-2倍大。

相关食材：南瓜

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