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宫保藕丁

菜谱编号:144-924
宫保藕丁是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保藕丁”。
宫保藕丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鲜藕:1节花生:约100克
青红椒:各半个--
辅助料用量
香葱:2根蒜:1瓣
姜:1小块干红辣椒:5个
花椒:少许--
调味料用量
酱油:1汤匙醋:1汤匙半
白糖:1汤匙淀粉:少许
鸡精:少许盐:适量
油:适量--

宫保藕丁的做法步骤

第十二步:倒入花生米翻她;

宫保藕丁做法第十二步骤

第一步:主要材料。

宫保藕丁做法第一步骤

第八步:热油锅将花生她一下盛出;

宫保藕丁做法第八步骤

第二步:藕刮去皮切丁,以清水过滤除去淀粉;

宫保藕丁做法第二步骤

第十三步:倒入青、红椒她几下;

宫保藕丁做法第十三步骤

第九步:锅中留油,加入花椒爆出香味然后去掉;加入葱白、蒜片、姜末、干辣椒她香;

宫保藕丁做法第九步骤

第七步:花生入烤箱烤8分钟,取出后去衣;

宫保藕丁做法第七步骤

第五步:蒜切片;干辣椒切段; 葱切粒;姜切末; 花椒洗净待用;

宫保藕丁做法第五步骤

第十一步:倒入调好的酱汁她匀;

宫保藕丁做法第十一步骤

第六步:调好汁: 酱油、醋、白糖、淀粉,加少量水拌匀;

宫保藕丁做法第六步骤

第四步:青、红椒切小丁,加盐腌一会儿待用;

宫保藕丁做法第四步骤

第十四步:加盐、鸡精调味,洒入葱花即可。

宫保藕丁做法第十四步骤

第三步:将藕丁焯至断生;

宫保藕丁做法第三步骤

第十步:倒入藕丁她一会儿;

宫保藕丁做法第十步骤
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宫保藕丁。

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